Vacatures

Op het moment hebben wij de volgende vacatures:

  • Zelfstandig werkend kok

  • Studentenjob I Tijdelijke baan I Seizoenswerk

SOUSCHEF

Over De Hollandershoeve

Onze missie is vanuit de basis een plek creëren waar iedereen mag zijn, (op)groeien en ervaren. In verbinding met het buitenleven. Gertjan en Betty Lavrijsen hebben als broer en zus een unieke organisatie opgebouwd waarin horeca en kinderopvang samenkomen op een prachtige natuurlijke locatie aan de grens in Reusel. We runnen ons bedrijf met passie en groeien samen vanuit één missie en visie.

De Hollandershoeve is een unieke belevingslocatie aan de rand van natuurgebied De Beleven. Gasten genieten hier van een landelijke omgeving met natuurlijk speelterrein, kinderboerderij, voedselbos en jaarlijks maisdoolhof. Dagelijks ontvangen we fietsers, gezinnen en natuurliefhebbers die komen genieten van pannenkoeken, lunch, borrel en diner in een ontspannen sfeer.

Achter de schermen werken we met hetzelfde doel: kwaliteit, gastvrijheid en plezier — elke dag opnieuw.

De functie

  • Bereiden van gerechten volgens receptuur;
  • Bewaken van kwaliteit en een goede voortgang tijdens de service;
  • Aansturen en ondersteunen van het keukenteam bij afwezigheid van de keukenmanager;
  • Bestellen van eten en drinken;
  • Bijhouden van HACCP-registraties;
  • Voorraadbeheer van de keuken;
  • Afstemmen met bar en bediening over bestellingen;
  • Netjes en georganiseerd houden van keuken en opslag.

Dit ben jij

Je bent een ervaren kok die zelfstandig kan werken en verantwoordelijkheid durft te nemen. Je bent een echte teamspeler, maar kunt wanneer dat nodig is ook de leiding pakken. Je houdt overzicht tijdens drukke momenten, communiceert duidelijk en zorgt samen met je collega's voor een prettige werksfeer.

Dit is waar wij voor staan

  • Goede werktijden (geen late horecanachten);
  • Een vast rooster met diverse mogelijkheden, waaronder roostervrije weekenden;
  • Een afwisselende functie met extra verantwoordelijkheid;
  • De mogelijkheid om bij afwezigheid van de keukenmanager de leiding te nemen;
  • Een gezellig en betrokken keukenteam;
  • Een informele werksfeer met korte lijnen;
  • Waardering voor wie je bent en wat je toevoegt;
  • Een werkgever die persoonlijke ontwikkeling belangrijk vindt.
  • Salaris en arbeidsvoorwaarden passend bij jouw ervaring;
  • Een unieke werkplek midden in het groen.

Interesse?

Lijkt het je leuk om als souschef onderdeel te worden van ons team? We maken graag kennis met je! 
’t Is goed toeven bij De Hollandershoeve — óók als je er werkt!

Solliciteer dan heel makkelijk door je cv via deze link te sturen of mail naar info@hollandershoeve.nl

STUDENTENJOB I TIJDELIJKE BAAN I SEIZOENSWERK

We stemmen samen een rooster af wat bij je past. 
Medewerkers/studenten voor een bijbaan in de bediening of keuken. Vanaf 16 jaar. 

Je werkt één van de twee weekenddagen, je ontvangt loon per week, bouwt vakantiegeld en vakantiedagen op die je kan laten uitbetalen wanneer jij dat wilt.  

Interesse? Stuur een mailtje met je motivatie en CV naar info@hollandershoeve.nl of bel +31 (0)497-644050 voor meer informatie. 

Of loop gerust even binnen bij het restaurant. 

 

OPEN SOLLICITATIE

Werk je graag in de horeca? Zowel voor de bediening, keuken of poetsen nodigen we je van harte uit om je gegevens en werkervaring door te sturen, een kop koffie is dan zo gepland.